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お客様を向いて仕事をするには・・・
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とある社長様に、
「お客様にしっかりと向いて(気持ちのことです)仕事をしてもらうにはどうしたらいいですか?

とお聞きしたところ

飲食の場合は まず笑顔! しかめっ面をして仕事をするようでは、気持ちがいいとお客様には思っていただけない。

笑顔です!・・・と


また
心をこめて、できたてを提供する!
商品(料理)を深掘りしてもっともっと美味しいものを!

そうしないと、時代には乗り遅れてしまいます


手抜きはダメですと!

がんばらねば!
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by coba46m3 | 2010-06-29 16:33 | Trackback | Comments(4)
ゆめ
昨日会議で吠えてしまいました(^_^;)

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新しく会社を興した目的は!

もっと身近に会社を感じてほしいからです。
身近に感じるというのは、自分の家と同じです
数字で結果は表されますが、日々の活動は数字は現れにくいですね
ではみなさんとどうやって会社を盛り上げていけるか・・・
言い方を変えると・・・
私の会社と思うようになってほしい!

繁盛店と繁盛していないお店の違いはなんだと思いますか・?
どうすればお店が繁盛するか・・・?
繁盛店はどんな人がいる店か?
繁盛店はどんなきもちで働いている人がいるのか?
繁盛店の店長はどんな気持ちで仕事に向き合っているのか?

自分の夢、自分の目標を持とう

なぜ目標がいるのか
お金だけのために仕事している人?はいますか・・・

あなたはどんな自分になりたいのですか

どう見られたいのですか

プライドを持って仕事に臨む
プライドを持った人間になってほしい。
見返す気持ちよりももっと大きな心をもつ 「プライド」

夢、目標、大きなプライド
その自分を見つけられていない人は、今日少しでもいいから考えてみることです


お店を動かすのは、最終的には 人です
その 人 が成長していこうとすることがお店の成長だと思っています

人間力を磨こう!
本気度・・・どこまで本気でやるか!
何事もチャレンジ!

頑張ろう!
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by coba46m3 | 2010-06-23 14:33 | Trackback | Comments(1)
人生の目標ってありますか・・・
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最近 会社を3社設立しました。
この5年弱一生懸命走ってきました・・・

だけど、なにか始めた時の自分と違い、その違いがわかっているだけにまどろっこしいというか、もやもやしていました。自分にも 他のメンバーにも・・・

もう一度年齢は戻せないけど。気持ちはリセットして始めようと・・・


夢を与えられる人になろう!・・・恥ずかしいけどこれが私の目標です^^

じゃあ何をしたらいいのか・・・

・・・・

目標 日本一

自分を磨く

愚痴は言わない

常に本気!

自分責任で行動!

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by coba46m3 | 2010-06-05 10:18 | Trackback | Comments(6)